NA TALERZU

Z JOANNĄ HARROW,

autorką "Nieodpowiedniej Dziewczyny"

Ulubione danie, które jadłabym bez ograniczeń...

...Carbonara ze śmietaną; pierogi ruskie; pikantny bigos (nie umiem wybrać). 

Ze słodyczy najbardziej lubię...

...ciasta wszelkiej maści, najlepiej jeszcze ciepłe.

Nie wyobrażam sobie dania bez mięsa/Nie jem mięsa 

Jem mięso, ale mogę bez niego żyć.

Najbardziej znienawidzone danie z dzieciństwa...

...to ciepła papka ze szpinaku.

Lubię gotować/Wolę stołować się na mieście

Nie lubię gotować, wolę mieć podane.

Moje popisowe danie to... 

Podobno dobrze mi wychodzi karkówka po żydowsku, ale tego chyba nie można zepsuć 😂

Podziel się z nami przepisem 🙂 Też chcielibyśmy spróbować, jak smakują dania robione przez Joannę Harrow 🙂😉

Przepis na carbonarę po mojemu:

Makaron ugotować w wodzie z kostką rosołową. Po ugotowaniu odlać trochę wody po makaronie. Boczek podsmażyć w garnku. Jak już będzie dobrze podsmażony dodać trochę wody po makaronie i drewnianą łopatką poskrobać po dnie garnka, wrzucić makaron ugotowany. W misce wymieszać 4 żółtka, 350 ml śmietany 36%, dodać trochę startego sera, trochę soli i wszystko wymieszać, potem dodać do makaronu i na małym ogniu ( na dużym za szybko się zetnie) mieszać do zgęstnienia sosu. Za długo nie trzymać na ogniu, bo zrobi się jajecznica. SMACZNEGO 🙂

Dziękuję bardzo za poświęcony czas...

...a czytelników zapraszam do zamawiania nowej książki J. Harrow - "POZERKA", która ukaże się 9 czerwca.